Festa del Tartufo
Venerdì e sabato Festa del Tartufo con musica live.
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Venerdì e sabato Festa del Tartufo con musica live.
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C’è una montagna incantata dove la follia inquinante dell’uomo non è ancora riuscita a distruggere i regali della natura. C’è una montagna fascinosa nelle cui viscere nasce un frutto magico, capace di rendere speciale ogni pietanza. È per questo che da genera…
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Ritornano gli incontri a tavola con il Tartufo del Monte Amiata. I venerdì di dicembre e gennaio il Tartufo sarà protagonista assoluto nei ristoranti di Castell'Azzara. Un'occasione per conoscere meglio i ristoratori del territorio e la loro cucina. I…
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Dal 1991 l’Associazione Tartufai dell’Amiata si occupa della tutela e della valorizzazione del tartufo e del territorio in cui esso prospera
Associazione TartufaiFrutto di un fungo ipogeo, che nasce e vive sotto terra, il tartufo è un alimento pregiato e ricercato, molto raro in natura, che per la propria sopravvivenza ha fatto affidamento su quel profumo penetrante e persistente che lo contraddistingue. …
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