A scuola di Tartufo
Villa Sforzesca, Castell'Azzara
Il Tartufo del Monte Amiata incontra i sapore del territorio...
17.00 - Show-cooking
Vellutata di Cipolla Rossa della Selva profumata al Tartufo
Ass. Cipolla della Selva
Tortelli con patata Biancona del Faggeto e Tartufo
Ass. Pro Loco di Selvena
Arista di maiale al Tartufo del Monte Amiata
Ass. Tartufai dell'Amiata
Scottiglia della Pescina al Tartufo
Ass. Pro Loco Pescina
Fagioli Terra Futura con nero e bianchetto
Coop Terra Futura
Dolce con castagne del Monte Amiata
Ass. Castagna del Monte Amiata
19.30 - Aperitivo con Vini Montecucco e bruschetta tartufata con Olio Seggiano DOP
20.00 - Cena degustazione con i piatti presentati nello show-cooking