Tartufai Amiata, A scuola di Tartufo

A scuola di Tartufo

Villa Sforzesca, Castell'Azzara

Il Tartufo del Monte Amiata incontra i sapore del territorio...

17.00 - Show-cooking
Vellutata di Cipolla Rossa della Selva profumata al Tartufo
Ass. Cipolla della Selva

Tortelli con patata Biancona del Faggeto e Tartufo
Ass. Pro Loco di Selvena

Arista di maiale al Tartufo del Monte Amiata
Ass. Tartufai dell'Amiata

Scottiglia della Pescina al Tartufo
Ass. Pro Loco Pescina

Fagioli Terra Futura con nero e bianchetto
Coop Terra Futura

Dolce con castagne del Monte Amiata
Ass. Castagna del Monte Amiata

19.30 - Aperitivo con Vini Montecucco e bruschetta tartufata con Olio Seggiano DOP

20.00 - Cena degustazione con i piatti presentati nello show-cooking